Dryppe kaffe er en slags bærbar kaffe som kverner kaffebønner i pulver og setter dem i en forsegletFiltrer dryppveske, og brygger dem deretter ved dryppfiltrering. I motsetning til øyeblikkelig kaffe med mye sirup og hydrogenert vegetabilsk olje, inneholder råstofflisten med dryppkaffe bare de nyproduserte og nybakte kaffebønnene. Med bare varmt vann og kopper kan du nyte en kopp fersk malt kaffe av samme kvalitet når som helst på kontoret, hjemme eller til og med på forretningsreiser.
Den indre membranen i det hengende øret er et filterlag med et slikt nett, som spiller en rolle i homogenisering av strømmen av kaffe.
Når varmtvannet siver gjennom kaffepulveret, trekker det ut essensen og oljen, og til slutt siver kaffevæsken jevnt ut av filterhullet.
Slipegrad: I henhold til denne designen kan ikke slipegraden være for fin, nær størrelsen på sukker. I tillegg er det en slags kaffeeveske på markedet, som ligner tepose. Det er å slipe de nybakte kaffebønnene, og deretter pakke dem i en engangsfilterpose i henhold til koppvolumet for å lage en praktisk kaffepose. Materialet er som tepose, hvorav de fleste er ikke - vevde stoffer, gasbind, etc., som må gjennomvåtes.
Hvordan brygge en kopp deilig dryppkaffe?
1. Når du kokerdrypp kaffefilterpose, prøv å velge en høyere kopp, slik at bunnen av øreposen ikke er gjennomvåt i kaffe;
2. Den kokende vanntemperaturen kan være mellom 85 - 92 grader i henhold til forskjellig kaffe og personlig smak;
3. Hvis kaffen er middels og lett stekt, tilsett først en liten mengde vann og damp den i 30 -tallet for å uttømme;
4. Vær oppmerksom på blanding og ekstraksjon.
Nok et tips ：
1. Kontroller vannvolum: Det anbefales å brygge 10g kaffe med 200cc vann. Smaken av en kopp kaffe er den mest attraktive. Hvis vannvolumet er for mye, vil det lett føre til smaksløs kaffe og bli en dårlig kaffe.
2. Kontroller vanntemperaturen: Den optimale temperaturen for å brygge Dryppfilterkaffe er omtrent 90 grader, og direkte bruk av kokende vann vil føre til at kaffen blir brent og bitter.
3. Kontrollprosess: Riktig damping vil få kaffen til å smake bedre. So - som kalles "dampende" er å injisere omtrent 20 ml varmt vann for å våte alt kaffepulveret, stoppe en stund (10 - 15 sekunder), og deretter injisere vann forsiktig til passende mengde vann.
Varm kaffe bruker mer kalorier enn iskaffe.
Post Time: Feb - 07 - 2023