Hvorfor trenger vi filterpapir når vi lager kaffe?

Mange liker å drikke kaffe, til og med lage kaffe. Når du brygger kaffe, hvis du nøye har observert eller nøye forstått det, vil du vite at mange mennesker vil bruke filterpapir. Kjenner du rollen som kaffedryppfilterpapir i å lage kaffe? Eller hvis du ikke bruker filterpapir for å lage kaffe, vil det påvirke deg?

Kaffe dryppfilterposepose vises vanligvis i produksjonsutstyret til håndbrygget kaffe. Mange kaffefilterpapirer er engangs, og kaffefilterpapir er veldig viktig for "renslighet" av en kopp kaffe.

På 1800 -tallet var det ingen ekte "kaffefilterpapir" i kaffeindustrien. På den tiden var måten folk drakk kaffe i utgangspunktet til å tilsette kaffepulver direkte i vannet, koke det og deretter filtrere kaffegruppene, vanligvis ved hjelp av "metallfilter" og "tøyfilter".

Men på den tiden var ikke teknologien så utsøkt. Det var alltid et tykt lag med fint kaffepulver i bunnen av den filtrerte kaffevæsken. På den ene siden ville dette føre til den mer bitre kaffen, fordi kaffepulveret i bunnen også sakte vil frigjøre mer diverse bitre stoffer i kaffevæsken igjen. På den annen side velger ikke mange mennesker på bunnen av kaffen å drikke den, men hell den direkte, noe som resulterer i avfall.

Senere ble kaffefilterpapirholderen brukt til å brygge kaffe. Ikke bare var det ingen rester som lekker, men vannstrømets hastighet oppfylte også forventningene, ikke for treg eller for fort, noe som påvirket kvaliteten på kaffesmaken.

De aller fleste filterpapir er engangs, og materialet er veldig tynt, noe som er vanskelig å bruke selv andre gang etter tørking. Selvfølgelig kan noe filterpapir brukes gjentatte ganger i flere ganger. Etter at du kokte, kan du ta ut og bruke varmt vann til å vaske det flere ganger, og så kan du bruke det igjen.

Derfor, når du brygger kaffe, har kaffen som er brygget med filterpapir en sterkere og renere smak. I bryggekaffe er rollen som filterpapir uerstattelig. Hovedrollen er å forhindre at kaffepulver faller i gryten, slik at den bryggede kaffen ikke har noen rester, slik at kaffesmaken kan være renere og fri for urenheter.