page_banner

Nyheter

Hvorfor er konsentrasjonen av kaffe i kaffedryppposen svakere enn den i hånden?

Det er faktisk ingen stor forskjell mellom kaffe iKaffe dryppveske og kaffe med hendene. De blir begge filtrert og ekstrahert. Ørekaffe er mer som en bærbar versjon av håndlaget kaffe.

Derfor liker mange venner å lage kaffe for hånd når de er gratis og bruker i kaffedryppvesken når de er opptatt. Forsiktige venner vil oppdage at til og med samme type bønner er betydelig rikere på aroma og smak når de blir brygget for hånd i form av kaffebønner. Imidlertid virker kaffebønnene i form av hengende ører litt lys i smak.

 

coffee drip bag1
coffee drip bag

Imidlertid er aromaen og smaken av nykvernet kaffepulver ofte mye rikere enn for pre - malt kaffepulver. Du kan prøve dette. Ta ut 10 gram kaffebønner, lukter aromaen først, sliper den i pulver, lukter deretter aromaen, og til slutt la den ligge i 15 minutter, og lukter deretter aromaen. Du vil oppdage at den mest tallrike aromaen er når den bare er malt i pulver, og etter en periode vil aromaen spre seg.

Tapet av gass- og aromabiler i malt kaffepulver akselereres sterkt, noe som tilsvarer forkortelsen av smakssettingstiden. Den bryggede kaffearomaen er ikke så rik, og den smaker litt lys.

Dette er resultatet av å forbedre bekvemmeligheten og ofre litt kaffesmak. Når det gjelder håndbrygget kaffe, antyder Qianjie fortsatt at du tilbereder en bønnsøpp, som kan brygges umiddelbart, for å maksimere smaken av kaffe.


Post Time: Mar - 06 - 2023
Legg igjen meldingen din